Chili con Carne

Zeitaufwand
15min
Schwierigkeit
Leicht
Personen
2
Publiziert am
17. März 2021
Publiziert von
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Ein schneller Klassiker aus der Tex-Mex-Küche für einen Kulinarischen Abend Zuhause ¡Buen provecho!


Zutaten

  • 500 g Hackfleisch 1/2 Schwein 1/2 Rind
  • 1 Zwiebel
  • 1 Chilischote
  • eine kleine Büchse Mais
  • eine kleine Büchse Rote Kidneybohnen
  • 7 dl passierte Tomaten
  • Salz&Pfeffer
  • ein wenig Olivenöl

Zubereitung

Hackfleisch mit dem Öl in einem Topf ordentlich anrösten.

Die Zwiebel und Chili kleinschneiden, wenn das Hack angeröstet ist, dazu geben. Mit S&P würzen.

Alles kurz anrösten dann die passierten Tomaten daraufgiessen und einkochen lassen.

Mais und Kidneybohnen in den Topf geben und 5min weiter köcheln

¡Buen provecho!


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